Arthur Ouellet était marié à Marie Alexandre et ils demeuraient au 357, rang IV ouest, lors de la fondation de la paroisse. Trois de leurs enfants étaient nés.
Arthur était agriculteur. Comme tous les pionniers du temps, il met beaucoup d'énergie au service de sa nouvelle paroisse; il s'intéresse à la vie scolaire, à la vie paroissiale et à la vie municipale, en occupant tour à tour le poste ou de commissaire ou de marguillier ou de conseiller.
Marie et Arthur étaient des gens courageux; les épreuves ne les ont pas épargnés: leur fille Maria, qui s'apprêtait à faire sa profession de foi, s'est noyée, sous les yeux de son père, alors que lui-même eut toutes les peines à s'en tirer. Il allait la reconduire à l'église et la route était inondée.
Monsieur Ouellet est décédé en 1956 et Madame Ouellet en 1973; elle demeurait alors au foyer de Saint-Pascal. Voici les noms de leurs enfants:
-Cécile (Gérard Nadeau) Saint-Joseph décédé
-Isidore (Andréanna Dumont) Saint-Alexandre, décédée;
-Alexandre (Simone St-Pierre) Abitibi, décédés;
-Élisabeth (René Beaulieu) Québec, décédée;
-Adrienne (Albert Roussel) Rivière-du-Loup;
-Paul-Arthur, célibataire, Ontario, décédé
-Maria, décédée;
-Maurice (Annette Vézina) Saint-Joseph;
-Germaine (Octave Morin) Abitibi;
-Monique (Oscar Morin) Montréal;
-François (Antoinette Thibodeau) décédé
-René, décédé
-Roger, célibataire, Saint Sylver.
Tous les enfants sont allés vivre à l'extérieur sauf Cécile et Maurice
Source: Au fil des ans des 75 ans de St-Joseph-de-Kamouraska page 811